sunday special : आज घर में बनाए वन बाइट इंडियन ग्रीक सलाद सुशी रोल रेसिपी, पढ़ें तरीका
यह रेसिपी बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आने वाली है। आइये अब जानते हैं रेसिपी एक्सपर्ट सुमांजलि से कैसे बनाए....
priyanka shukla 
फीचर्स डेस्क। जो लोग खाने-खिलाने के शौकीन हुआ करते हैं वो अक्सर नई-नई डिसेज बनाना चाहते हैं। ऐसे में आप भी कई बार सोचती होंगी न कि ऐसा बनाया जाय कि फैमली मेम्बर खुश हो जाएँ। तो अब आप खुश हो जाइए क्योकि मैं आज आपको बताने जा रहीं हूँ वन बाइट ग्रीक सलाद सुशी रोल रेसिपी के बारें में जो कि दही, चीज और पनीर इस्तेमाल करके एक बहुत ही हेल्दी और इजी सी रेसिपी तैयार होगी। यह रेसिपी बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आने वाली है। आइये अब जानते हैं रेसिपी एक्सपर्ट सुमांजलि से कैसे बनाए....
विदाउट फायर रेसिपी
तैयारी का समय- 15 मिनट
बनाने का सामान - 20 मिनट
सर्व - 3 लोग
इसके लिए सामग्री
1- खीरा (लंबे में पतले स्लाइस किया हुआ)
1/2 कप - ग्रीक योगर्ट (गाढ़ा दही )
1/2 कप - मोजरेला चीज (रूम टेंपरेचर का)
1/2 कप - पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
1/2 चम्मच - काली मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच - भुना पिसा जीरा पाउडर
1/2 चम्मच - चाट मसाला
1/2 चम्मच - काला नमक
नमक स्वाद अनुसार
1/2 चम्मच - चिल्ली फ्लेक्स
1/4 चम्मच - कलौंजी
1 चम्मच - ओरिगैनो
1 कटोरी - हरी,पीली, लाल शिमला मिर्च लम्बाई में कटी हुई।
सजावट के लिए कुछ पुदीना या तुलसी के पत्ते
ऐसे बनाए
सबसे पहले खीरे के पतले व लम्बे स्लाइस ले। अब एक बड़ा बर्तन ले उसमें गाढ़ा दही, मोजरेला चीज, पनीर और सामग्री में बताए गए सभी सुखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। खीरे के स्लाइस पर तैयार किया हुआ मिक्सर लगाकर रोल बना ले। पतली पतली लंबाई में कटी शिमला मिर्च कलौंजी और तुलसी के पत्तों से गार्निश करें। तो लीजिए हमारा वन बाइट ग्रीक सलाद सुशी रोल बनकर बिल्कुल तैयार हैं। उम्मीद करती हूं आपको मेरी यह हेल्दी रेसिपी जरूर पसंद आई होगी और आप भी इसे जरूर ट्राई करेंगे।
सुझाव
सुशी रोल के लिए मिक्सर तैयार करते समय मैंने कलौंजी और चाट मसाला का इस्तेमाल किया है आप चाहे तो उसमें प्याज ,लहसुन और नींबू के रस का इस्तेमाल कर सकते हैं।
Input by- SumanjliMeshiDaDhaba
