Diwali Special : इस दिवाली फैमिली के लिए बनाएं चीज पेपर राइस बौल्स
फीचर्स डेस्क। दिवाली का फेस्टिवल हो और किचन में कुछ अच्छा न बने ये कैसे हो सकता हैं। जी, हाँ आप भी प्लानिंग कर रहीं होंगी न दिवाली के 2 दिन पहले यानि धनतेरस के दिन से ही खाने की लिस्ट बनने लगती है। ऐसे आपने अभी तक कुछ नहीं सोच पाई हैं तो मैं लेकर आ रही हूँ एक बेस्ट स्नेक्स रेसिपी चीज पेपर राइस बौल्स। हाँ, जी यह बनाने में जितनी आसान है उतनी ही टेस्टी भी। तो आइये देखें इसको कैसे बनाया जाय।
इसके लिए सामग्री
1 कप बासमती चावल पके
1 बड़ा चम्मच लाल, पीली व हरी शिमलामिर्च बारीक कटी
2 बड़े चम्मच कौटेज चीज कद्दू कस किया
1 बड़ा चम्मच मोजरेला चीज
1 बड़ा चम्मच कौर्न फ्लोर
1 हरीमिर्च कटी
2 बड़े चम्मच धनियापत्ती कटी
1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
तलने के लिए पर्याप्त तेल
1/2 कप बैडक्रंब्स
नमक व कालीमिर्च स्वादानुसार
ऐसे बनाए
सबसे पहले तेल व ब्रैडक्रंब्स छोड़ कर बाकी सारी सामग्री को एक बाउल में थोड़ा सा पानी मिला कर मिश्रण तैयार करें। तैयार मिश्रण की बौल्स बना कर ब्रैडक्रंब्स में कोट करें और सुनहरा होने तक तलें। सौस के साथ गरमागरम परोसें। और हाँ आपको मेरी रेसिपी कैसी लगा कमेंट करके जरूर बताए।